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Titolo

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Assistente di Salumeria

Descrizione

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Stiamo cercando un Assistente di Salumeria entusiasta e motivato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una passione per i prodotti alimentari di alta qualità e un forte orientamento al servizio clienti. In questo ruolo, sarai responsabile della preparazione, esposizione e vendita di salumi e formaggi, garantendo sempre la massima freschezza e qualità dei prodotti. Le tue principali responsabilità includeranno il taglio e l'affettatura di salumi e formaggi utilizzando attrezzature specializzate, la gestione delle scorte e il mantenimento della pulizia e dell'ordine del banco salumeria. Sarai inoltre incaricato di consigliare i clienti sui prodotti disponibili, suggerendo abbinamenti e rispondendo alle loro domande con competenza e cortesia. Per avere successo in questo ruolo, è essenziale possedere eccellenti capacità comunicative e relazionali, oltre a una buona conoscenza dei prodotti di salumeria. L'esperienza pregressa in un ruolo simile è preferibile, ma non obbligatoria, poiché offriamo formazione sul posto di lavoro. L'Assistente di Salumeria deve essere in grado di lavorare in un ambiente dinamico e veloce, mantenendo sempre un atteggiamento positivo e professionale. Sarà necessario rispettare le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare, garantendo che tutti i prodotti siano conservati e manipolati correttamente. Se sei una persona dinamica, con una forte attenzione ai dettagli e una passione per il settore alimentare, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te. Unisciti a noi e contribuisci a offrire ai nostri clienti un'esperienza di acquisto eccellente!

Responsabilità

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  • Tagliare e affettare salumi e formaggi secondo le richieste dei clienti.
  • Mantenere il banco salumeria pulito e ordinato.
  • Gestire le scorte e segnalare eventuali necessità di riordino.
  • Assistere i clienti nella scelta dei prodotti e fornire consigli sugli abbinamenti.
  • Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
  • Preparare confezioni e vassoi per la vendita e la presentazione dei prodotti.
  • Utilizzare correttamente le attrezzature di taglio e affettatura.
  • Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità.

Requisiti

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  • Esperienza pregressa in un ruolo simile è un vantaggio, ma non obbligatoria.
  • Buone capacità comunicative e relazionali.
  • Conoscenza dei prodotti di salumeria e delle tecniche di taglio.
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce.
  • Attenzione ai dettagli e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
  • Capacità di sollevare carichi moderati e stare in piedi per lunghi periodi.
  • Attitudine positiva e orientamento al servizio clienti.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Quale esperienza hai nel settore della salumeria o della vendita al dettaglio?
  • Come gestiresti un cliente indeciso sulla scelta dei prodotti?
  • Quali misure adotteresti per garantire la freschezza e la qualità dei prodotti?
  • Hai esperienza nell'uso di affettatrici e altre attrezzature da banco?
  • Come gestisci situazioni di alta affluenza e pressione lavorativa?
  • Se un cliente ha una richiesta speciale, come ti comporteresti?
  • Quali sono, secondo te, le qualità essenziali per un Assistente di Salumeria?
  • Come garantiresti il rispetto delle norme igienico-sanitarie nel tuo lavoro quotidiano?